Hirten Salat
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Zutaten:
2 große Tomaten |
| Zubereitung: schälen, waschen und in Scheiben schneiden Sie die Zwiebel. Drücken Sie die Zwiebel von Hand mit etwas Salz, so dass die Zwiebel weniger bitter wird. Spülen Sie die Zwiebel unter kaltem Wasser und in eine Salatschüssel geben. Waschen und schneiden Sie die Tomaten und setzte sie am Anfang der Zwiebelscheiben. Waschen, schälen und in Würfel schneiden Gurken. Slice die grüne pepperones. Fügen Sie die Gurken und grünen Salat pepperones die. Chop die Petersilie und in den Salat. Fügen Sie den Salat mit Salz und gut mischen. Servieren mit Olivenöl und Zitronensaft Dressing. | |