cuisine.gif” border=”0″ alt=”" hspace=”5″ vspace=”5″ width=”137″ height=”127″ align=”left” />Anatolien war der Gastgeber von vielen Zivilisationen wie hethitischen und lykischen, und schließlich die Gastgeber der Türken aus Zentralasien migriert wurde. Die Kultur der nomadischen Türken, die Kultur der Römer und gemischt kontinuierlich kombiniert, um die türkische Kultur mit Ägypten, Syrien, Iran, Irak, dem Balkan und der Ägäis zu präsentieren.Natürlich Formen dieses Multi kultivierten Rahmen Leben und Kunst in der Türkei. an der Untersuchung zu prüfen, würde die türkische Küche Lagerung Raffinesse und multi-regionale Unterschiede im Verständnis von großer Hilfe sein.
Essen spielt eine wichtige Rolle in der türkischen Völker lebt. Besonders in den Abend zu einem gesellschaftlichen Ereignis zu genießen, wenn die ganze Familie zusammen und haben einen Chat. Das älteste Mitglied der Mahlzeit beginnt, andere werden und ihren Respekt. Jeder muss rücksichtsvoll und respektvoll. Wenn das Essen auf einem Teller serviert wird, anstelle von einzelnen Boards, sind Mitglieder soll nur essen, was sie reden.
Es ist unersetzlich Favoriten in der türkischen Küche, wie zum Beispiel:
Aubergine:

Mit fast vierzig verschiedene Sorten des Kochens, ist es auch bewundert von Ausländern. Sein Inhalt Nikotin liefert eine würzigen Geschmack.

Joghurt:

Der Joghurt ist in fast jeder Mahlzeit gegessen. Hinzugefügt vor Gericht während oder nach dem Kochen ist verschwenderisch eingesetzt. Mit dem Zusatz von Wasser, das es eingeschaltet ist, oder einfach nur in Ayran gegessen. In Fällen von Vergiftung, ist es ratsam, Joghurt bekannten anti-toxischen Eigenschaften von Lebensmitteln.

Eingelegtes Gemüse:

Fast alle Gemüse, Sardellen, und möglicherweise sogar paint it. Im Winter, wenn frisches Gemüse rar sind, werden sie anstelle der geätzten Salat. Sie sind zwangsläufig mit getrockneten Bohnen und Pilav gegessen.

White Cheese:

wurde weltweit bekannt als fetta Käse, den Namen des Griechen, weißer Käse ist rund um die Türkei mit regionalen Unterschieden produziert, das Salz-fat, Fermentation, Geschmack und Textur. Jedes Frühstück kann ohne sie nicht in Betracht gezogen werden und es ist in Borek und mezes verwendet.

Oliven:

Beide grünen und schwarzen Jungs sind ein wenig reifer zum Frühstück reichlich mit einem Gemisch aus Olivenöl, Oregano und Paprika serviert geröstetes Brot gegessen, sind in sie eingetaucht.

Onion:

Der weiß, rot, frisch oder getrocknet gegessen, teure Typen. Es ist in fast allen heißen oder kalten Speisen verwendet.

Ein typisches türkisches Frühstück besteht aus weißem Käse, Oliven, Marmelade, Butter. Eier, sucuk (Paprikawurst), Brot und Tee.

Es ist eine Tradition im Sommer auf der großen Vielfalt an frischen Produkten, um für den Winter vorzubereiten winter.Methods Vorbereitung, Trocknen von Früchten, Konfitüren, Gemüse-, Beiz-, Koch-Saft pekmez Tarhana, Yufka und Tomaten.

Die Gerichte sind meist in einer Flüssigkeit gekocht, so gibt es keine Verwendung necessityto Saucen. Fleisch, Getreide und Gemüse in einem Topf gekocht, um den Geschmack und das Aroma der Haut zu verbessern, schließt den Deckel.

Dolmas Gemüse haben einen großen Teil der türkischen Küche gefüllt. Weinblätter, Paprika, Auberginen, Makrele und Muscheln gefüllt werden kann. Zwei Arten von Füllungen mit Hackfleisch oder Reis, die ein überraschendes Beispiel für die Kombination von Korinthen, Pinienkerne, Zucker, Kräuter und spices.The türkische Küche macht, ist bunt und multikulturell.