Okra mit Huhn
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Okra mit Huhn Zutaten: 750 gr. Okra |
| Zubereitung: Mit einem kleinen Messer vorsichtig pare den konischen Enden der Okra, ohne Piercing den hohlen Zentrum. In eine Schüssel mit heißem Wasser, Essig hinzufügen und 1-2 Minuten kochen. Ausspülen und abtropfen lassen well.Finely onions.Peel geschnitten hacken das Huhn Haut und Fleisch in Würfel schneiden. Fügen Sie zu den Zwiebeln geben und unter Rühren über die Hitze 5 Minuten. Fügen Sie die Tomaten und Tomatenmark, zudecken und bei schwacher Hitze kochen für 10 Minuten. Add 4 Tassen mit heißem Wasser, und weiter zu kochen bei mittlerer Hitze für 25 Minuten. Ordnen Sie die Okra in gewöhnlicher Typ Schichten in einem flachen Topf. Tipp der gekochten Huhn in einem runden Raum, in den Topf. Die heiße Brühe und Zitronensaft, und decken mit Backpapier auslegen. Decken Sie den Topf mit Deckel kochen und bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten. | |